Eten&Fusion – Meppel-Drenthe: Een Grondige Inzage in het Restaurant en Gastenervaringen
Als ervaren recensent op het gebied van horeca en gastronomie, nam ik Eten&Fusion aan de Kleine Oever 10 in Meppel (Drenthe) onder de loep. Dit restaurant, dat zich profileert als een plek waar verschillende Aziatische keukens samenkomen, heeft de afgelopen jaren zowel positieve als teleurstellende ervaringen bij haar gasten achtergelaten. In deze recensie vind je een uitgebreide analyse van de aangeboden diensten, locatie, bereikbaarheid, openingstijden, klantbeoordelingen en praktische tips voor een bezoek.
—
Algemene Informatie
Adres: Kleine Oever 10, 7941 BK Meppel, Nederland
Telefoonnummer: +31 522 245 119
Website: Niet beschikbaar
Openingstijden:
– Maandag: Gesloten
– Dinsdag t/m donderdag: 16:30 – 22:00
– Vrijdag: 16:30 – 22:30
– Zaterdag: 16:00 – 22:30
– Zondag: 16:00 – 22:00
—
Het Concept en Aanbod
Eten&Fusion richt zich traditioneel op een wok- en buffetconcept met Aziatische invloeden. Gasten kunnen kiezen uit diverse warme en koude gerechten, sushi (tegen bijbetaling), en een dessertbuffet. Het concept lijkt in de loop der tijd te zijn veranderd van een uitgebreid wok-ervaring naar een beperkter buffet met standaardgerechten. Het restaurant biedt plaats aan grote groepen, maar uit recensies blijkt dat de bezetting de laatste tijd vaak laag is.
—
Eerste Indruk en Sfeer
Volgens recente klantbeoordelingen is de entree en inrichting nauwelijks veranderd sinds de opening. De sfeer wordt door sommigen als weinig levendig bestempeld, mede omdat het restaurant vaak (bijna) leeg is, zelfs op populaire avonden. Een bezoeker merkte op:
*”En inderdaad, wat anderen ook al schreven: daar was niemand. Die kwam er overigens wel kort daarna aan.”*
—
Service en Gastvrijheid
Eén van de sterke punten die vrijwel alle gasten noemen, is de vriendelijkheid en betrokkenheid van het personeel:
> “Personeel is erg vriendelijk en zeer begaan met de gasten. Onze dochter is van de trap gevallen, jongeman was er heel snel bij om even wat te koelen te halen, super!”
Ook wordt het personeel geprezen voor hun uitleg over het concept en hun behulpzaamheid bij speciale verzoeken, zoals een rustig tafeltje aan de zijkant.
—
Kwaliteit van het Eten
Waar Eten&Fusion vroeger bekendstond om zijn goede kwaliteit en ruime keus, lijkt dat tegenwoordig minder het geval. Veel gasten geven aan dat het eten niet warm genoeg is en dat de keuze beperkt is:
– “*Bestelling vrij vlot op tafel. Maar ja… met 8 mensen in een tent waar misschien wel 150 man in kan… Eten beslist niet bijzonder. Geen aparte smaakbeleving, en niet goed warm.*”
– “*Eren was koud en keuze zeer beperkt.*”
– “*Wat er te eten is is goed maar door te weinig personeel geen verse bereiding en bakken allemaal erg leeg. Keuze zeer beperkt.*”
Het dessert, met name het ijs, wordt als smakelijk omschreven, al was het niet koud genoeg naar de mening van sommige gasten.
—
Prijs-kwaliteitverhouding
De kosten worden als relatief hoog ervaren, zeker gezien de huidige kwaliteit en het beperkte aanbod:
> “Dan de rekening: €86,- voor 2 personen. Moet wel zeggen: 1x bijbetaald voor sushi, en 4 biertjes bijbetalen. Maar dan nog: ik vind het echt teveel geld voor wat je krijgt.”
—
Recente Ontwikkelingen & Sluiting?
Uit verschillende reviews (en een update uit december 2023) blijkt dat het restaurant mogelijk (tijdelijk) gesloten is:
– “*Ze zijn al tijden gesloten en nog vragen google??????, maak je huiswerk beter dan dat je nu doet*”
– “*UPDATE 28 DEC 2023: Hoorde gisteren dat de tent al gesloten was. Dat was ook te verwachten….*”
– “*Is deze dicht ofzo?*”
Een actueel bezoek of telefonisch contact wordt aanbevolen om te controleren of het restaurant daadwerkelijk geopend is.
—
Plus- en Minpunten op een Rij
Pluspunten:
– Vriendelijk en behulpzaam personeel
– Ligging in het centrum van Meppel, goed bereikbaar
– Ruime openingstijden (indien geopend)
Minpunten:
– Kwaliteit en temperatuur van het eten onder de maat
– Beperkte keuze en weinig verse bereiding
– Prijs-kwaliteitverhouding is niet in balans
– Sombere, lege sfeer door weinig gasten
– Onzekerheid over opening (mogelijke sluiting)
—
Praktische Tips voor Bezoekers
– Bel vooraf: Gezien de onduidelijkheid omtrent de huidige status, is het aan te raden te bellen voor je bezoek.
– Reserveren: Bij drukte of evenementen kan reserveren verstandig zijn, maar de kans is groot dat er voldoende plek is.
– Verwacht geen uitgebreide keuze: De huidige opzet is soberder dan voorheen.
– Let op de rekening: Extra’s zoals sushi en drankjes worden apart in rekening gebracht.
—
Conclusie
Eten&Fusion was ooit een populaire plek voor liefhebbers van de Aziatische keuken in Meppel, maar lijkt de laatste jaren in verval geraakt door personeelsgebrek, gewijzigde concepten en teruglopende kwaliteit. De vriendelijkheid van het personeel blijft een lichtpuntje, maar het is de vraag of het restaurant nog toekomst heeft in zijn huidige vorm. Voor wie op zoek is naar een uitgebreide en verse Aziatische eetervaring, zijn er mogelijk betere alternatieven in de regio.
—
Contactinformatie
– Adres: Kleine Oever 10, 7941 BK Meppel
– Telefoon: +31 522 245 119
– Website: Niet beschikbaar
*Bezoek plannen? Bel voor de zekerheid eerst even of ze open zijn!*
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Leave a Review Reactie annuleren
7941 BK
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Address
Meppel
Rotterdam
7941 BK
Netherlands
9 Reviews on “Eten&Fusion – Meppel-Drenthe: Een Grondige Inzage in het Restaurant en Gastenervaringen”
good quality food but arrive when there are many people waiting you have to make an appointment.
Ze zijn al tijden gesloten en nog vragen google??????, maak je huiswerk beter dan dat je nu doet
Jarenlang kwamen we hier 3x per jaar, en de kwaliteit en uitstalling van het eten volgens “oude concept” was altijd dik voor mekaar.
Gisteravond hier met z’n tweeën het nieuwe concept geprobeerd….
De entree is nagenoeg onveranderd, maar daar kwamen we niet echt voor. En inderdaad, wat anderen ook al schreven: daar was niemand.
Die kwam er overigens wel kort daarna aan.
We vroegen speciaal om een rustige plek ergens langs de kant.
Was geen enkel probleem; nadat we door een uiterst vriendelijke jongedame meegenomen werden naar het restaurant, begrepen we meteen waarom…..er zat slechts 6 man binnen, aan 2 tafels. En dat op vrijdagavond om half 7!
Nogmaals compliment voor vriendelijke personeel! Goeie uitleg van het concept.
Daarna: het bier was niet koud genoeg, en het eten niet warm genoeg.
Bestelling vrij vlot op tafel.
Maar ja…met 8 mensen in een tent waar misschien wel 150 man in kan……
Eten beslist niet bijzonder.
Geen aparte smaakbeleving, en niet goed warm.
Af en toe kwam een besteld gerecht er pas na lange tijd achteraan.
Dan maar naar het dessert.
Ik herkende meteen de oude inventaris, welke gewoon is blijven staan. Komt wat vreemd over, als je weet dat je voorheen in dezelfde ruimte heerlijk uitgestalde gerechten kon samenstellen voor de wok.
En het schepijs…..niet koud genoeg.
Bij goed koud ijs moet je best wel kracht zetten om de ijslepel er door halen met opscheppen.
Hier koste dat geen enkele moeite.
Smaak was overigens prima!
Dan de rekening: €86,- voor 2 personen. Moet wel zeggen: 1x bijbetaald voor sushi, en 4 biertjes bijbetalen.
Maar dan nog: ik vind het echt teveel geld voor wat je krijgt.
Uit eten betekent voor ons een smaakbeleving in een gezellige omgeving.
Wij hebben dat zeker niet ervaren, en gaan er dan ook niet weer heen.
Toch een pluspuntje: personeel wel jong, maar de eerlijkheid gebiedt te zeggen dat ze uiterst vriendelijk en correct waren.
Maar ons zien ze niet weer, en denk ook niet dat dit concept met bijbehorende kwaliteit lang stand houdt in Meppel.
UPDATE 28 DEC 2023: Hoorde gisteren dat de tent al gesloten was. Dat was ook te verwachten….
Deze review is overigens 1½ jaar geleden al geplaatst. Maar vandaag bijgewerkt. Dan kom je kennelijk weer automatisch bovenaan te staan.
Is deze dicht ofzo?
Eten was altijd wel lekker.
Ga ik zeker niet nog eens heen. Eren was koud en keuze zeer beperkt.
Jammer genoeg was het niet zo wat we er van verwacht hadden, eten was lauw en de zaak was bijna leeg (behalve ons groepje)
Dus niet waar je voor ons doen weer naar toe wilt.
Door het gebrek aan kok is het vervallen tot een gewone Chinees met lopen buffet met standaard gerechten
Dit is het niet meer helaas. Vergane glorie. Wat er te eten is is goed maar door te weinig personeel geen verse bereiding en bakken allemaal erg leeg. Keuze zeer beperkt. Laatste keer voor ons
Lekker gegeten bij eten en fusion
Personeel is erg vriendelijk en zeer begaan met de gasten
Onze dochter is van de trap gevallen, jongeman was er heel snel bij om even wat te koelen te halen, super!