1 – Marktplein 19, Uithoorn: Een Culinaire Aanwinst in het Hart van Uithoorn
Als ervaren recensent van restaurants en horecagelegenheden viel mijn oog op restaurant 1, centraal gelegen aan het Marktplein 19 in Uithoorn. Met een indrukwekkende score van 4.6 sterren en een groeiende reputatie in de regio, besloot ik deze zaak van dichtbij te beleven. Hieronder volgt een uitgebreide recensie met alle relevante informatie om uw bezoek zo aangenaam mogelijk te maken.
—
Algemene Informatie
– Adres: Marktplein 19, 1421 AC Uithoorn, Nederland
– Telefoonnummer: +31 297 244 444
– Website: Niet beschikbaar
– Openingstijden:
– Maandag: Gesloten
– Dinsdag t/m donderdag: 16:00 – 23:00
– Vrijdag & zaterdag: 12:00 – 00:00
– Zondag: Gesloten
—
Sfeer & Ambiance
Het eerste wat opvalt bij binnenkomst is de gezellige en moderne ambiance. Gasten prijzen de trendy inrichting en de levendige sfeer, met op sommige avonden zelfs een DJ die het geheel een extra dimensie geeft. De hoge stoelen dragen bij aan het stijlvolle karakter, hoewel niet iedereen ze even comfortabel vindt voor langere diners.
Quote van een gast:
> “Een restaurant met een gezellige ambiance en vriendelijk personeel.”
—
Service & Personeel
Het personeel wordt in vrijwel alle recensies geprezen: vriendelijk, kundig en met veel persoonlijke aandacht voor de gasten. Zowel bij het uitzoeken van een wijnarrangement als bij speciale verzoeken, zoals suikervrije of alcoholvrije cocktails, wordt er met zorg meegedacht.
Klantreacties:
– “Personeel erg aardig en bekwaam.”
– “Men nam de moeite om voor een na een suikervrije en alcoholvrije cocktail te maken die prima smaakte.”
—
Menu & Culinaire Beleving
Dineren bij 1
Het restaurant richt zich duidelijk op de fijnproever. Gerechten zijn prachtig opgemaakt en worden vaak geserveerd in meerdere gangen, waarbij zowel smaakbalans als presentatie prioriteit zijn. De wijnkaart is uitgebreid en zorgvuldig samengesteld om bij de gerechten aan te sluiten.
Hoogtepunten:
– 4- of 5-gangen diners met verrassende, gebalanceerde smaken.
– Uitstekende wijnkeuze, ook voor wijnliefhebbers een aanrader.
– Cocktails als nagerecht – gewaagd en origineel.
Enkele Kritische Kanttekeningen
Hoewel het merendeel van de gasten lovend is, zijn er ook enkele verbeterpunten:
– Niet alle gerechten zijn even royaal geportioneerd; voor grote eters kan het wat beperkt aanvoelen.
– Het comfort van het meubilair, met name de hoge stoelen, wordt niet door iedereen gewaardeerd.
– De keuze aan desserts is beperkt, vaak ijs met chocoladesaus.
– Incidenteel wordt er geklaagd over lauwe gerechten of vlees dat lastig te snijden is.
—
Prijs-kwaliteitverhouding
Voor een ‘simpel sateetje’ zijn er ongetwijfeld goedkopere opties in Uithoorn, maar voor een bijzondere avond uit waarbij alles draait om smaak, presentatie en beleving, is restaurant 1 een uitstekende keuze.
—
Praktische Tips voor Bezoekers
– Reserveren: Zeker op vrijdag- en zaterdagavonden is reserveren aan te raden vanwege de populariteit.
– Dieetwensen: Geef dieetwensen of allergieën vooraf door; het personeel is flexibel en denkt graag mee.
– Groepen: Het restaurant is minder geschikt voor grote groepen of gasten met een stevige eetlust, maar perfect voor een intiem diner of culinaire ontdekkingstocht.
– Parkeren: Gelegen aan het Marktplein zijn er parkeermogelijkheden in de directe omgeving.
—
Conclusie: Een Aanrader voor Fijnproevers in Uithoorn
Restaurant 1 is een waardevolle aanwinst voor Uithoorn en omstreken. Met zijn uitstekende keuken, gastvrije bediening en sfeervolle inrichting biedt het een culinaire ervaring die verder gaat dan het doorsnee dorpsrestaurant. Kleine verbeterpunten zijn er altijd, maar de positieve ervaringen overheersen ruimschoots.
Mijn eindoordeel:
Voor wie houdt van verrassend dineren met persoonlijke aandacht en een goede wijnkaart, is 1 absoluut een aanrader. Ik kijk ernaar uit om hier vaker terug te keren!
—
*Heeft u zelf een ervaring bij restaurant 1? Deel uw mening en help anderen bij het maken van hun keuze!*
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Een reactie achterlaten op Tim Gielen Reactie annuleren
1421 AC
Sorry, no records were found. Please adjust your search criteria and try again.
Sorry, unable to load the Maps API.
Address
Uithoorn
Rotterdam
1421 AC
Netherlands
9 Reviews on “1 – Marktplein 19, Uithoorn: Een Culinaire Aanwinst in het Hart van Uithoorn”
Recensie
Een restaurant met een gezellige ambiance en vriendelijk personeel, al zou een meer consistente uitstraling onder het personeel overwogen kunnen worden. De hoge stoelen zien er stijlvol uit, maar laten qua comfort te wensen over. Het restaurant is minder geschikt voor grote eters, maar voor fijnproevers is het een aanrader.
De wijnkaart is uitstekend, het brood met boter viel tegen. Een stukje toast om de smaak van de “Foie” of andere voorgerechten te neutraliseren zou een mooie toevoeging zijn. De smaak van de bearnaisesaus bij de chateaubriand was uitzonderlijk goed.
De keuze qua nagerechten is beperkt en lijkt vaak neer te komen op ijs met chocoladesaus, wat niet iedereen zal aanspreken. Cocktails als nagerecht zijn een leuk en apart idee. De cappuccino, zoals op veel plekken, had warmer mogen zijn.
Heerlijk gegeten, 5 gangen diner. Fantastisch opgemaakte gangen, mooi gebalanceerde smaken, goede wijnkeuze ’s en heel vriendelijk personeel. Zeker een aanrader!
Aardig personeel, de binnenkant gezellig en men nam de moeite om voor een na een suikervrije en alcoholvrije cocktail te maken die prima smaakte. En toen verheugden wij ons op het 4 gangen menu. En dat viel erg tegen. Weinig smaak sensatie, vlees dat niet te snijden was met een spekrandje waar je op bleef kauwen. De 3de gang was op zich redelijk, echter vlees en puree was lauw tot koud. Het toetje smaakte het best, echter was nog niet geheel ontdooit in het midden. Wij vroegen ons af na afloop was dit het waard qua smaak: Nee. De kok was er blijkbaar niet bij met zijn hoofd . En dan betaal je dus veel te veel voor eten dat niet lekker. Jammer we hadden ons er zo veel van voorgesteld, Trendy bar/restaurant . Wij komen hier niet meer terug, misschien behalve voor de cocktails.
Heerlijk gegeten in een schitterende tent! Het eten is mooi opgemaakt met daarbij goed uitgekozen bijpassende wijnen. Personeel erg aardig en bekwaam.
Echt een aanwinst voor Uithoorn. Aanrader! 👍👍
Heerlijk gegeten , lekkere wijnen ! Echt een aanwinst . Ga er zeker regelmatig terug
Heerlijk gegeten, zaten aan de bar aan de voorkant. Veel reuring in de zaak met later op de avond een DJ. Personeel kundig en veel persoonlijke aandacht. Voor een simpel sateetje zijn er vast betere en goedkopere adressen in Uithoorn, maar voor een bijzondere culinaire avond ben je hier aan het juiste adres. Een aanrader!
Lekker gegeten, heerlijke cocktail gedronken en wat een fijn personeel. Kom zeker nog een keer terug !
Heerlijke wijnen bij een lekker diner een aanwinst voor omgeving Uithoorn.
VadeVi mijn favoriete restaurantje vanaf nu!
Heerlijk eten en geweldige service, vond jammer dat het eten op was.
Heel erg bedankt voor alle goede zorg!